Сегодняшний день начался с завтрака, после которого состоялась церемония открытия. Нам показали видео-нарезку с событиями первых двух дней — было приятно увидеть себя на экране! На церемонию пришла директриса университета, с которым мы будем заниматься, и произнесла речь на русском языке — очень приятно и неожиданно. Сразу после открытия — первый урок китайского языка. Мы повторили базовые фразы: 你好 (привет), 好 (хорошо), 谢谢 (спасибо), 再见 (до свидания), а ещё цифры от одного до десяти и конструкции счётных слов: 一个 (один), 两个 (два), 五个 (пять). Теперь мы можем смело идти в магазин и сказать, сколько нам нужно товаров — например, 一个 яблоко или 两个 банана. После урока нас ждал кулинарный мастер-класс — мы готовили китайские пельмени цзяоцзы (饺子). Нам дали тесто трёх цветов (цветным его делают за счёт овощей и зелени) и обучили технике заворачивания. Это оказалось непросто, но мы налепили целую гору! Кстати, форма цзяоцзы напоминает старый китайский слиток золота — именно поэтому их лепят на китайский Новый год, чтобы привлечь богатство и удачу. Мы узнали, что в Китае принято лепить цзяоцзы всей семьёй в канун праздника — очень тёплая традиция. Некоторые из нас решили слепить пару пельменей на русский манер — сотрудники кафе с интересом разглядывали наши творения, а мы с гордостью объясняли, что это наши вареники и пельмени. Получился настоящий кулинарный обмен! Перед ужином мы отправились на море. Вода оказалась невероятно тёплой, в море было неглубоко — мы плавали, смеялись, шутили и много общались. Это было идеальное завершение насыщенного дня. Ждем не дождемся завтрашнего дня – отправляемся на экскурсию в Романтический парк на масштабный спектакль, где узнаем много интересного из истории Хайнаня.
